Ρεβίθια με φρέσκα λαχανικά!

Ένας διαφορετικός τρόπος να γευθείς τα ρεβίθια!

Μία πεντανόστιμη παράξενη σαλάτα με ρεβίθια!

Υλικά:

  • 1 ποτήρι βρασμένα ρεβίθια (να κρατάνε)
  • Φρέσκο σπανάκι
  • Κόκκινη πιπεριά
  • Αβοκάντο
  • Μαϊντανό
  • Ντομάτα
  • 2 λεμόνια
  • Αλάτι
  • Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Πλένουμε όλα τα λαχανικά μας πολύ πολύ καλά!

Σε μία ωραία σαλατιέρα τοποθετούμε το φρέσκο σπανάκι, προσθέτουμε την ντομάτα σε μικρούς κύβους, το ίδιο κάνουμε και με την κόκκινη πιπεριά και το κρεμμύδι.

Ψιλοκόβουμε από πάνω τον μαϊντανό.

Ρίχνουμε τα ρεβίθια και ανακατεύουμε ελαφρά. Προσθέτουμε αλάτι και το αβοκάντο, κατά προτίμηση σε λωρίδες!

Στύβουμε τα δύο λεμόνια και ρίχνουμε το χυμό από πάνω.

Αν θέλετε, αφού έχετε πλύνει πολύ καλά το λεμόνι, μπορείτε να τρίψετε λίγο από τη φλούδα του.

Ρίχνουμε από πάνω το ελαιόλαδο!

Έτοιμη η σαλάτα μας.

Καλή απόλαυση!

Photo cover: pexels.com/Deeana Creates

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

The New You

Στοιχεία Επικοινωνίας

  • info@female-g.com
  • Κύπρου 11, Χαλάνδρι

Βρείτε μας στα Social Media:

Αφήστε μας ένα μήνυμα