Μαρμελάδα φράουλα!

Σπιτική μαρμελάδα φράουλα!

Συνοδεύει και τα πρωινά μας!

Υλικά:

  • 2 κιλά φράουλες
  • 1 κιλό καστανή ζάχαρη
  • 1 λεμόνι

Εκτέλεση:

Πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες.

Αφαιρούμε προσεκτικά τα κοτσάνια.

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τις φράουλες και τις πατάμε με μία ξύλινη κουτάλα.

Προσθέτουμε σιγά σιγά την καστανή ζάχαρη.

Ανακατεύουμε ελαφρά, αν κολλήσει, τότε και μόνο ρίχνουμε λίγο  νερό.

Αφήνουμε το μείγμα μας να βράσει για 20’ -25΄από την πρώτη βράση.

Όταν είναι έτοιμη (δοκιμάστε με την κουτάλα για να δείτε αν θέλει περισσότερη ζάχαρη ή αν την θέλετε λίγο ποιο αραιή για να ρίξετε λίγο νερό) και ζεστή ρίχνετε και το λεμόνι και ανακατεύετε. Έχετε ζεστάνει τα βάζα που θα την βάλετε μέσα.

Ζεστό μείγμα και ζεστά βάζα. Τοποθετούμε το μείγμα στα βάζα, τα κλείνουμε και τα γυρνάμε ανάποδα.

Αφού κρυώσουν τα βάζουμε στο ψυγείο.

Καλή απόλαυση.

Photo cover: pexels.com/pixabay

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

The New You

Στοιχεία Επικοινωνίας

  • info@female-g.com
  • Κύπρου 11, Χαλάνδρι

Βρείτε μας στα Social Media:

Αφήστε μας ένα μήνυμα