Αγαπημένα Τρουφάκια!

Τρουφάκια, το αγαπημένο γλυκό όλων!

Τρουφάκια για όλες τις περιστάσεις!

Υλικά:

  • 100 γρ. αλατισμένο βούτυρο
  • 100 γρ. ανάλατο βούτυρο
  • 200 γρ. μπισκότα τριμμένα
  • 2 κουταλιές κακάο
  • 1 κούπα μαύρη σοκολάτα τρούφα
  • 300  γρ. τυρί κρέμα
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 30 γρ. μαύρο ρούμι
  • Κακάο για πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Σε μία μικρή κατσαρόλα λιώνουμε τα βούτυρα (χωρίς να τα κάψουμε) και προσθέτουμε το κακάο, ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.

Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί, την ζάχαρη, τα μπισκότα και το ρούμι. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα από την κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε ομοιόμορφα.

Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες μέχρι να σφίξει το μείγμα.

Φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες.

Κάποιες περνάμε από μαύρη τρούφα και κάποιες από κακάο.

Τοποθετούμε όλες τις τρούφες σε μία ωραία πιατέλα και τις βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν.

Μετά από 1 ώρα είναι έτοιμες για σερβίρισμα.

Extra tips:

Εκτός από κακάο ή μαύρη τρούφα, μπορούμε τις μπαλίτσες μας να τις περάσουμε από τρίμμα καρύδας ή πολύχρωμες τρούφες.

Καλή απόλαυση!

Photo cover: pexels.com/FlipSide

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

The New You

Στοιχεία Επικοινωνίας

  • info@female-g.com
  • Κύπρου 11, Χαλάνδρι

Βρείτε μας στα Social Media:

Αφήστε μας ένα μήνυμα