Σαλάτα Κηπουρού

Μόλις ήρθε ο Σεπτέμβριος και προτείνουμε μία φρέσκια φθινοπωρινή σαλάτα Κηπουρού!

Υλικά:

Ντοματάκια

Αγγούρι με τη φλούδα

Κόκκινη πιπεριά

Κρεμμύδι

Ελιές πράσινες

Φέτα σε κύβους

Κόλιανδρο

Ρόκα

Ελαιόλαδο

Λεμόνι

Αλάτι

Εκτέλεση:

Πλένουμε πολύ καλά όλα μας τα υλικά.

Σε ένα πιάτο κόβουμε τα ντοματάκια στα δύο, ακολουθεί το αγγούρι με τη φλούδα καθώς και η κόκκινη πιπεριά σε μπαστουνάκια, προσθέτουμε τη φέτα σε κύβους (αφού πριν την έχουμε ξεπλύνει καθώς και τις πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι. Κόβουμε με το χέρι λίγη ρόκα και κόλιανδρο και ανακατεύουμε ελαφρά τη σαλάτα. Μετά ρίχνουμε το ελαιόλαδο, αλάτι και λεμόνι.

Έτοιμη η σαλάτα μας!

Καλή απόλαυση.

photo cover:pexels.com/chanwalrus

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

The New You

Στοιχεία Επικοινωνίας

  • info@female-g.com
  • Κύπρου 11, Χαλάνδρι

Βρείτε μας στα Social Media:

Αφήστε μας ένα μήνυμα