Χυμός με πολύ βιταμίνη C

Ήρθε το φθινόπωρο και οι ανάγκες για βιταμίνη αυξάνονται.

Προτείνουμε έναν χυμό που είναι εμπλουτισμένος σε βιταμίνη C και όχι μόνο.

Είναι αντιοξειδωτικός και ενισχυμένος με φυλλικό οξύ, βιταμίνη K και Ε καθώς και Β6.

Υλικά:

2 πορτοκάλια Βαλέντσια

1 πορτοκάλι Σαγκουίνι

1 γκρέιπφρουτ

1 ρόδι

1 λεμόνι

Μέλι

Κρόκο Κοζάνης

Εκτέλεση:

Πλένουμε καλά τα φρούτα μας και τα στεγνώνουμε.

Στύβουμε όλα τα πορτοκάλια, το γκρέιπφρουτ και το λεμόνι.

Ξεφλουδίζουμε το ρόδι και αφαιρούμε τους καρπούς του. Τους βάζουμε σε ένα πλαστικό σακουλάκι τροφίμων που κλείνει με ασφάλεια από πάνω. Με ένα μικρό πλάστρη περνάμε τη σακούλα περίπου 10 φορές. Ανοίγουμε λίγο το σακουλάκι και βγάζουμε το χυμό ρόδι (όλα τα κουκούτσια έχουν μείνει μέσα στο σακουλάκι).

Σε ένα ποτήρι βάζουμε και τον πρώτο και τον δεύτερο χυμό. Προσθέτουμε μία κουταλιά του γλυκού μέλι και λίγο κρόκο Κοζάνης.

Τα ανακατεύουμε πολύ καλά και ο χυμός μας είναι έτοιμος!

Extra tips:

Μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα ή λίγο κουρκουμά. Καλό είναι να μην είναι σουρωμένος ο χυμός για να διατηρεί τις φυτικές ίνες.

Photo cover: pexels.com/EnginAkyurt

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin