Γαρίδες με φιογκάκια

Γαρίδες με φιογκάκια, ένα αγαπημένο φαγητό για αποτοξίνωση από το κρέας.

Υλικά:

  • 500γρ. μακαρόνια φιογκάκια
  • 8 μεγάλες γαρίδες
  • 4 ντομάτες
  • Σκόρδο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τις γαρίδες για 10 λεπτά.

Αφαιρούμε από την κατσαρόλα τις γαρίδες και κρατάμε και λίγο ζουμί.

Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε τα φιογκάκια για 8 λεπτά αφού προσθέσουμε αλάτι.

Τα σουρώνουμε και τα καψαλίζουμε με λάδι.

Σε μία άλλη κατσαρόλα προσθέτουμε ελαιόλαδο και αφού κάψει λίγο ρίχνουμε τις γαρίδες, τρίβουμε τις ντομάτες, το σκόρδο και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Τα σιγοβάζουμε για 10΄.

Σε μία πιατέλα σερβίρουμε τα φιογκάκια και πάνω τις γαρίδες με την σάλτσα.

Extra tips:

Μπορείτε αντί για γαρίδες να χρησιμοποιήσετε και καραβίδες.

Επίσης μπορείτε στην σάλτσα να προσθέσετε λίγο λευκό κρασί.

Καλή απόλαυση.

Photo cover: pexels.com/DanaTentins

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

The New You

Στοιχεία Επικοινωνίας

  • info@female-g.com
  • Κύπρου 11, Χαλάνδρι

Βρείτε μας στα Social Media:

Αφήστε μας ένα μήνυμα