Συνταγή: Μοσχαρίσια γλυκόξινη μπριζόλα στο φούρνο

Η μοσχαρίσια μπριζόλα στο φούρνο είναι ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα φαγητά. Σήμερα θα το φτιάξετε λίγο διαφορετικά.

Υλικά:

4 μοσχαρίσιες μπριζόλες χωρίς κόκαλο

Ελαιόλαδο

Ξύδι μπαλσάμικο

Λίγη πικάντικη μουστάρδα

Ένα ποτήρι του κρασιού άχνη ζάχαρη

2 στημένα πορτοκάλια

Ξύσμα από ένα λεμόνι

Μέλι

Γλυκιά πάπρικα

Αλάτι

Διάφορα πιπέρια από μύλο

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ βάζετε ελαιόλαδο, λίγο μέλι, στυμμένα πορτοκάλια, ξύσμα λεμονιού, μπαλσάμικο, μουστάρδα, άχνη ζάχαρη, τρίβετε αρκετό από το μύλο με τα πιπέρια και στο τέλος βάζετε την πάπρικα. Τα ανακατεύετε πολύ καλά.

Σε ένα ταψάκι βάζετε τις μπριζόλες και από πάνω ρίχνετε το μείγμα από το μπολ. Το βάζετε στο ψυγείο για τρεις ώρες.

Βάζετε ο ταψάκι στο φούρνο όπως είναι. Θα προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο ακόμα. Θα το ψήσετε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.

Μπορείτε να σερβίρετε με σαλάτα ή ρύζι μπασμάτι.

Καλή απόλαυση!

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

The New You

Στοιχεία Επικοινωνίας

  • info@female-g.com
  • Κύπρου 11, Χαλάνδρι

Βρείτε μας στα Social Media:

Αφήστε μας ένα μήνυμα