Τρουφάκια με ζαχαρόπαστα

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε τρουφάκια με κάλυψη ζαχαρόπαστας και πολύχρωμα μπιλάκια ζαχαροπλαστικής. Θα σας φτιάξουν την διάθεση και θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά:

  • 100 γρ. αλατισμένο βούτυρο
  • 100 γρ. ανάλατο βούτυρο
  • 200 γρ. μπισκότα τριμμένα
  • 2 κουταλιές κακάο
  • 1 κούπα μαύρη σοκολάτα τρούφα
  • 300  γρ. τυρί κρέμα
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 30 γρ. μαύρο ρούμι
  • Λευκή ζαχαρόπαστα για κάλυμμα
  • Πολύχρωμα μπιλάκια ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση:

Σε μία μικρή κατσαρόλα λιώστε τα βούτυρα (χωρίς να τα κάψετε) και προσθέτετε το κακάο, ανακατέψτε καλά και το αφήστε να κρυώσει τελείως.

Σε ένα μπολ βάλτε το τυρί, την ζάχαρη, τα μπισκότα και το ρούμι. Ρίξτε μέσα το μείγμα από την κατσαρόλα και τα ανακατέψτε ομοιόμορφα.

Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες μέχρι να σφίξει.

Φτιάξτε μεσαίες μπαλίτσες.

Καλύψτε τις μπαλίτσες με ζαχαρόπαστα και πολύχρωμες μπιλίτσες ζαχαροπλαστικής.

Τοποθετούμε όλες τις τρούφες σε μία ωραία πιατέλα και τις βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν.

Μετά από 1 ώρα είναι έτοιμες για σερβίρισμα.

Καλή απόλαυση!

Photo cover:pexels.com/ Sharon McCutcheon 

Διαβάστε επίσης:

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

The New You

Στοιχεία Επικοινωνίας

  • info@female-g.com
  • Κύπρου 11, Χαλάνδρι

Βρείτε μας στα Social Media:

Αφήστε μας ένα μήνυμα