Χορτοσαλάτα

Σήμερα σας προτείνουμε μία πεντανόστιμη χορτοσαλάτα, γεμάτη βιταμίνες.

Υλικά:

  • Βρασμένα χόρτα (προτιμήστε βλήτα)
  • Βρασμένα κολοκλυθια
  • Βρασμένο μπρόκολο
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • Αβοκάντο
  • Σουσάμι
  • Κρουτόν
  • Ελαιόλαδο
  • Ξύδι (βαλσάμικο)
  • Αλάτι

Εκτέλεση:

Τα χόρτα πρέπει να είναι καλά βρασμένα και σουρωμένα. Το μπρόκολο και τα κολοκύθια να κρατάνε (να είναι λίγο βρασμένα).

Σε ένα ωραίο μπολ βάζετε τα χόρτα, το μπρόκολο (που είναι με το χέρι κομμένο), τα κολοκύθια σε μεσαία κομμάτια, το αβοκάντο (να είναι ώριμο) σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόβετε το φρέσκο κρεμμύδι, προσθέτετε τα κρουτόν (με γεύση τυρί) και πασπαλίζετε με σουσάμι. Ρίχνετε το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο καθώς και το αλάτι.

Έτοιμη η σαλάτα σας.

Καλή απόλαυση!

Photo cover: pexels.com/dariashevtsova

Διαβάστε επίσης:

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin