Διαφορετικό πρωινό με αυγά

Μία διαφορετική πρόταση για πρωινό με αυγά!

Υλικά:

  • 2 Αυγά
  • 1 Αβοκάντο (λίγο μαλακό)
  • Μαύρο γερμανικό ψωμί
  • Κουκουνάρι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι χοντρό από μήλο

Εκτέλεση:

Βράζετε τα αυγά αναλόγως με το πώς τα προτιμάτε (μελάτα, σφιχτά, κτλ.)

Καθαρίζετε το αβοκάντο και το κόβετε.

Στο γερμανικό ψωμί στρώνετε το αβοκάντο και αφού έχετε κόψει τα αυγά στη μέση τα τοποθετείτε από πάνω.

Καψαλίζετε το κουκουνάρι και το βάζετε από πάνω.

Ρίχνετε αλατάκι και με το μύλο τρίβετε μαύρο πιπέρι

Extra tips:

Μπορείτε να προσθέσετε και λίγο cottage

Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο τόσο στη βάση του ψωμιού, όσο και από πάνω.

Καλή σας απόλαυση!

photo: pexels.com/foodie-factor

Διαβάστε επίσης:

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin