Η αυθεντική ιταλική φιλοσοφία που πολιορκεί σταθερά την Μύκονο

Το γνωστό κηφισιώτικο στέκι I Frati  τα τελευταία χρόνια φοράει τα καλοκαιρινά του και μας υποδέχεται στη Μύκονο με την ίδια επιτυχημένη συνταγή, προσφέροντας μια πραγματική ιταλική γαστρονομική εμπειρία.

sdr_soft

Αρώματα και γεύσεις Ιταλίας,σε ένα bohemian κυκλαδίτικο σκηνικό, είναι ο τέλειος συνδυασμός – πειρασμός! 

Απολαμβάνουμε από νωρίς το πρωινό μας, μαζί με έναν εξαιρετικό εσπρέσο και αργότερα το καλύτερο brunch του νησιού, ενώ την γαστρονομική εμπειρία ολοκληρώνει το a la carte lunch & dinner menu του εστιατορίου, που μας “ταξιδεύει” στην ιταλική γαστρονομική αριστεία. Με την υπογραφή του consulting chef Γκίκα Ξενάκη και executive chef τον Θωμά Δρακονταειδή, το μενού βασίζεται στην ιταλική κουζίνα με κάποιες διεθνείς επιρροές και ετοιμάζεται, συνδυάζοντας premium ιταλικά προϊόντα και ολόφρεσκα τοπικά υλικά με αποτέλεσμα γεύσεις ασυναγώνιστες. 

Το μενού ολοκληρώνουν ιδανικά τα γλυκά αριστουργήματα, του βραβευμένου pastry chef Ευάγγελου Χασιώτη, αλλά και ένα προσεγμένο champagne & wine menu.  

Εμείς αυτή τη φορά δοκιμάσαμε το πραγματικά εξαιρετικό sunset dinner που προτείνει το Ifrati, σαλάτα caprese bourrata, πίτσα Frati με prosciutto San Daniele,  pappardelle con il pollo ραγού, tagliolini con granchio -με βασιλικό καβούρι- και χειροποίητα εξαιρετικά ψωμάκια. ενώ ολοκληρώσαμε τη γαστρονομική αυτή εμπειρία με την πρόταση του pastry chef, το εκλεκτό  tiramisu (από τα καλύτερα που θα έχετε δοκιμάσει ποτέ!). 

Pastry chef Ευάγγελος Χασιώτης

Εξάλλου ο γνωστός pastry chef Ευάγγελος Χασιώτης επιμελείται το dessert menu του IFrati και στην Κηφισιά και στη Μύκονο εδώ και 6 χρόνια και είναι ο υπεύθυνος για την άριστη ποιότητα, την άψογη εικόνα και τη … ασύγκριτη γεύση των γλυκών που σερβίρει το IFrati! 

Τα συνδυαστικά cocktails που απολαύσαμε, Frati Sunset και KurZar από ένα δυναμικό signature cocktail menu είναι με μια λέξη…συναρπαστικά! Το άνετο μπαρ, το cocktail & aperitivo menu, η γαλάζια θέα προ(σ)καλούν για ένα απεριτίφ το απόγευμα και ένα χαλαρό μενού το βράδυ που προσφέρει ένα ταξίδι από τη Μύκονο σε όλη τη Μεσόγειο!  

Highlights:

Απολαύστε την πληρέστερη delicatessen εμπειρία με premium προϊόντα όπως φρεσκοκομμένα Prosciuttos,  γαλλικά τυριά και μια μεγάλη ποικιλία από βόρειο – ευρωπαϊκό χαβιάρι αλλά και τρούφα από την κεντρική Ιταλία.

Private luxury on a plate: “Chef A Villa”: Η πολυτελής dining εμπειρία που προσφέρει το IFrati για tailor-made dining.

 Info: Άνω Μύλος, Χώρα, Τ. +30 22890 26524, www.fratimykonos.com – Insta fratimykonos 

Διαβάστε επίσης:

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

The New You

Στοιχεία Επικοινωνίας

Βρείτε μας στα Social Media:

Αφήστε μας ένα μήνυμα