H αλήθεια είναι ότι ο Τούρκος Νουρσέτ γνωστός ως Salt Bae έχει αποσπάσει πολλά μη κολακευτικά σχόλια από πελάτες, χρήστες των social media αλλά και γνώστες του χώρου της εστίασης για τις εξωφρενικές τιμές πιάτων στα εστιατόρια του, κυρίως γύρω για το νέο κατάστημα του στο Λονδίνο.
Αυτή τη φορά το κράξιμο έχει και μεγαλύτερη βαρύτητα καθώς προήλθε από τον Βρετανό chef, Daniel Clifford που είναι βραβευμένος με αστέρια Michelin.
Αφορμή για τα νέα αυτά σχόλια, στάθηκαν -τι άλλο- οι τιμές του μενού του εστιατορίου του Νουρσέτ στο Λονδίνο, οι οποίες από την πρώτη στιγμή προκάλεσαν αντιδράσεις, ειδικά απ’ όταν είδαν το φως της δημοσιότητας -συγκεκριμένα στα social media- εξωφρενικοί λογαριασμοί.
Η κριτική λοιπόν τώρα στον Τούρκο επιχειρηματία ήρθε από έναν άνθρωπο του χώρου, από έναν chef και όχι κάποιον τυχαίο, αλλά τον Daniel Clifford, ο οποίος έχει και δύο αστέρια Michelin, ο οποίος ούτε λίγο, ούτε πολύ αποκάλεσε τον Salt Bae… Μίκι Μάους!
Μιλώντας στο The Staff Canteen podcast ο Βρετανός chef, τόνισε οτι υπάρχει μεγάλη διαφορά το να πηγαίνει κάποιος στο εστιατόριο του Nusr-Et και στο δικό του.
«Θέλεις την μπριζόλα σου να την μαγειρέψει ένας Μίκι Μάους ή θέλεις να πας σε ένα εστιατόριο με 2 αστέρια Michelin όπου 15 chefs θα ενδιαφέρονται για όσα κάνουν; Υπάρχει μεγάλη διαφορά σε αυτό», είπε χαρακτηριστικά ο chef αποδεικνύοντας ότι ο Τούρκος chef, χασάπης και επιχειρηματίας δεν τυγχάνει και μεγάλης εκτίμησης στον χώρο.
Δείτε επίσης
