Γιατί οι Έλληνες αγαπάνε την “Μεσογειακή Δίαιτα”

Φιλοσοφία της δίαιτας

Η γνωστή αυτή διατροφή βασίζεται στις διατροφικές συνήθειες των παραθαλάσσιων χωριών της Ελλάδος, της νοτίου Ιταλίας και της Κρήτης.

Το Μεσογειακό Πρότυπο Διατροφής στηρίζεται στη διατροφή των Κρητικών, οι οποίοι βρέθηκε ότι ζούσαν περισσότερο και ήταν πιο υγιείς από τους βορειοευρωπαίους και βορειοδυτικούς.

Η διατροφή αυτή, λοιπόν, περιλαμβάνει μικρές ποσότητες σε κρέας και πουλερικά ενώ η ζωική πρωτεΐνη προέρχεται κυρίως από το ψάρι. Η περιεκτικότητά της είναι υψηλή σε φρέσκα φρούτα, φρέσκα λαχανικά και όσπρια και φτωχή σε επεξεργασμένα τρόφιμα. Τέλος, κύρια πηγή λίπους είναι το ελαιόλαδο, ενώ από αλκοόλ προετείνεται η καταναλωση κόκκινου κρασιού σε μικρές ποσότητες.

Πλεονεκτήματα

  • Μειωμένος κίνδυνος για καρδιαγγειακά νοσήματα
  • Μειωμένος κίνδυνος για εμφάνιση καρκίνου
  • Μειωμένος κίνδυνος για Alzheimer και Parkinson
  • Μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη τύπου 2
  • Μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης
  • Απώλεια και διατήρηση σωματικού βάρους
  • Δε μοιάζει με δίαιτα, είναι ικανοποιητική και εύκολη

Μειονεκτήματα

Πρόκειται για μια διατροφή χωρίς ουσιαστικά μειονεκτήματα. Ωστόσο, ένας περιορισμός θα ήταν η:

  • Αδυναμία υιοθέτησης από άτομα που ακολουθούν μια Χορτοφαγική Δίαιτα

Photo cover:pixabay.com/silviarita/salad

Πηγή:diatrofologos.gr

Πάρης Παπαχρήστος

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.
Ιδρυτής του medNutrition.gr – Συγγραφέας

#Facebook#Instagram#Linkedin

Διαβάστε επίσης:

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin