Ανακαλύψαμε στην καρδιά της πρωτεύουσας το πιο πρωτότυπο roof garden της Αθήνας, για την ακρίβεια πολύχρωμο και έθνικ, το οποίο φιλοξενεί το απόλυτο thai bar restaurant! Ο λόγος για το… εξωτικό Andaman!
Στα Κάτω Πετράλωνα, μια ανάσα από την Πειραιώς, σε ένα κατακόκκινο κτήριο με μια εξαιρετική… τροπική ταράτσα απ όπου η θέα είναι ασυναγώνιστη, το Andaman μας υποδέχεται τις γλυκές και ζεστές καλοκαιρινές νύχτες για μια εξαιρετική εμπειρία των αισθήσεων.
Φτάνοντας αρχικά στο roof garden το βλέμμα τραβάνε οι εξωτικές πινελιές που θυμίζουν κάτι από παραμυθένια ανατολίτικα μέρη. Το σίγουρο είναι πως ξεχνάς ότι βρίσκεσαι στην Αθήνα και ταξιδεύεις νοερά σε μέρη μακρινά και ονειρεμένα… Και κάπου εκεί, όταν φτάνει και το φαγητό, η εξωτική εμπειρία ολοκληρώνεται!
Εμπνευσμένο από την ταϊλανδέζικη παράδοση, αυτό το rooftop λοιπόν μοιάζει με ένα εξωτικό νησί που αγκυροβόλησε λίγο πιο πάνω από την Αθήνα και σε καλεί να ταξιδέψεις μαζί του μέσα από την ατμόσφαιρα, τις μουσικές, τις γεύσεις και τα φανταστικά κοκτέιλ. Και ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα τέτοιο ταξίδι;
Οι παραδοσιακές ταϊλανδέζικες συνταγές προσαρμόζονται ώστε να ικανοποιούν τον ελληνικό ουρανίσκο, χωρίς να χάνουν τίποτα από την ταυτότητά τους. Εκείνο, όμως, που ίσως δεν ξέρετε και στο Andaman θα το καταλάβετε πολύ καλά είναι πως αυτή η γαστρονομία έχει μια ιδιαίτερη διατροφική αξία, αφού βασίζεται στα μπαχαρικά που βγάζουν θεϊκά αρώματα και χρώματα, στα φρέσκα λαχανικά και σε μη ζωικά συστατικά όπως το γάλα καρύδας.
Άλλωστε, εδώ το μενού σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε εσείς το δικό σας πιάτο. Αφού όλες οι προτάσεις ετοιμάζονται τη στιγμή της παραγγελίας, μπορείτε να ζητήσετε τον συνδυασμό που θέλετε μετατρέποντας ακόμα κι ένα πιάτο με κρέας σε vegan συνταγή – κι αυτή είναι μια εμπειρία δεν πρέπει να χάσετε. Αν πάλι θέλεις να πας αποφασισμένος, δοκίμασε το ελαφρύ φιλέτο Μυλοκόπι με μείγμα λαχανικών, τέσσερα είδη μανιταριών Ταϊλάνδης, φρέσκο τζίντζερ και κρίσπι δυόσμο…
Όσο για τα κοκτέιλ, η ανανεωμένη tiki λίστα περιλαμβάνει απίστευτες μείξεις, οι οποίες συμβάλλουν στο ταξίδι και ταιριάζουν ιδανικά με την ατμόσφαιρα και τις μουσικές. Στα must το κοκτέιλ Andaman με μάνγκο, passion fruit, τζίντζερ, λάιμ, βασιλικό και μείγμα από μαύρα ρούμια!
Info. Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά : 20:00 – 01:00 | Τηλ επικοινωνιας +30 694 66 09 414 | +30 211 2104939, Πειραιώς 187 Αλόπης 65, Κάτω Πετράλωνα, 11853 Αθήνα
Facebook: Andaman Instagram: andaman_thai_athens
Δείτε επίσης
