Γιατί να βάζετε φύλλα δάφνης στο αλεύρι;
Τα φύλλα δάφνης είναι ένα αποτελεσματικό απωθητικό ενάντια στα ανεπιθύμητα έντομα που μπορούν να εισβάλουν στην κουζίνα μας. Πράγματι, είναι δυνατό να βρεθούν παράσιτα στο ντουλάπι, όπως ο σκόρος. Τα τελευταία αναπτύσσονται γρήγορα σε σπόρους ή κουτιά δημητριακών, όπου γεννούν τα αυγά τους.
Η χρήση των φύλλων δάφνης προστατεύει τα αλεύρια σας από διαφορετικούς τύπους δημητριακών, όπως βρώμη, σιτάρι, αμύγδαλα, όστρακα ή ακόμα και ρεβίθια. Πράγματι, οι σκόροι των τροφίμων δεν εκτιμούν τη μυρωδιά των φύλλων δάφνης. Τούτου λεχθέντος, πάρτε ένα φρέσκο, αρωματικό φύλλο δάφνης ή δύο και κρατήστε τα μέσα στο βάζο σας με αλεύρι ή δημητριακά. Μπορείτε επίσης να βάλτε φύλλα δάφνης απευθείας στο ντουλάπι για να διώξετε τα έντομα που μολύνουν το φαγητό σας. Μη διστάσετε να αντικαταστήσετε τα φύλλα δάφνης όταν το άρωμά τους αρχίσει να ξεθωριάζει.
Είναι σημαντικό να καθαρίζετε τακτικά το ντουλάπι, προκειμένου να αποφύγετε τους σκόρους και τα έντομα που έλκονται από τα τρόφιμα. Για αυτό, μπορείτε να αδειάσετε το ντουλάπι και στη συνέχεια να καθαρίσετε με ηλεκτρική σκούπα τα ράφια και τις γωνίες.
Έτσι, θα ρουφήξετε τα κουκούλια και τα έντομα που βρίσκονται τριγύρω. Θα απαλλαγεί επίσης από ψίχουλα και δημητριακά, τα οποία μπορούν να προσελκύσουν τους σκόρους. Στη συνέχεια, μουλιάστε ένα σφουγγάρι μικροϊνών σε ζεστό σαπουνόνερο και περάστε το πάνω από τα ράφια για να τα καθαρίσετε από τη σκόνη και τα ψίχουλα που δεν έχει αφαιρέσει τελείως το κενό. Εάν το ντουλάπι σας έχει μολυνθεί από έντομα, μη διστάσετε να πετάξετε τις ανοιγμένες συσκευασίες, καθώς μπορεί να περιέχουν αυγά εντόμων. Επίσης άδεια δοχεία που περιέχουν μολυσμένα τρόφιμα.
Πριν ξαναβάλετε τα δοχεία στα οποία αποθηκεύετε τα τρόφιμα στο ντουλάπι, φροντίστε να τα καθαρίσετε πρώτα. Για να το κάνετε αυτό, σκουπίστε τα με ένα πανί εμποτισμένο σε διάλυμα ίσων μερών νερού και λευκού ξιδιού. Το τελευταίο είναι ένα φυσικό προϊόν που δρα ως εντομοαπωθητικό. Είναι επομένως πολύ αποτελεσματικό στην πρόληψη της επανεμφάνισης των εντόμων. Σημειώστε ότι ο καθαρισμός του ντουλαπιού σας με χημικές ουσίες όπως χλωρίνη ή αμμωνία δεν συνιστάται. Αυτά τα προϊόντα ασφαλώς κρατούν τα έντομα μακριά, αλλά μπορεί να είναι τοξικά όταν έρχονται σε επαφή με το φαγητό σας.
Σημειώστε ότι το ντουλάπι πρέπει να καθαρίζεται κάθε 3-6 μήνες, ακόμα κι αν δεν έχει προσβληθεί από έντομα. Εκτός από τον καθαρισμό, είναι σημαντικό να αποθηκεύετε προσεκτικά τα τρόφιμα σας και να τα παράγετε σε καλής ποιότητας, αεροστεγή δοχεία αποθήκευσης, για να αποτρέψετε την είσοδο εντόμων στο φαγητό σας. Επίσης, μη διστάσετε να καθαρίσετε ψίχουλα και χυμένα, για να διατηρήσετε το ντουλάπι σας καθαρό.
Τούτου λεχθέντος, χάρη στα φύλλα δάφνης, θα μπορείτε να καταπολεμήσετε τους σκώρους και τα παράσιτα που μπορούν να μολύνουν το αλεύρι που αποθηκεύετε στο ντουλάπι σας.
Photo cover:pixabay.com/JillWellington/retro
Διαβάστε επίσης:
