Έξυπνα tips για τα γλυκά που φτιάχνετε στο σπίτι

Χρηστικές συμβουλές και έξυπνες λύσεις για τα γλυκά που φτιάχνετε στο σπίτι.

“Τι κάνουμε όταν έχει παγώσει η ζάχαρη”

Για να ξεπαγώσει η ζάχαρη θα βάλουμε μέσα ένα κομμάτι μήλο, μετά από λίγη ώρα θα αρχίσει να μαλακώνει.

“Πως θα λάμπει το σιρόπι στο γλυκό”

Για να λάμπει το σιρόπι στο γλυκό υπάρχει ένα μυστικό. Την ώρα που βράζετε το σιρόπι να προσθέσετε ένα ασπράδι αυγού. Το ασπράδι θα απορροφήσει όλες τις προσμείξεις και μετά θα το αφαιρέσετε με ένα κουτάλι.

“Πως ξεφορμάρουμε εύκολα το ζελέ”

Για να ξεφορμάρεται εύκολα το γλυκό ζελέ, θα πρέπει να βουτήξετε τη βάση της φόρμας μέσα σε μία λεκάνη με ζεστό νερό.

“Πως θα ξεφλουδίσετε εύκολα αμύγδαλα”

Αν μουλιάστε τα αμύγδαλα σε χλιαρό νερό για 30 λεπτά θα αφαιρεθεί η φλούδα πολύ εύκολα.

“Πως να θρυψαλιάσετε την μαστίχα”

Σε ένα σακουλάκι διατήρησης προϊόντων βάζετε την μαστίχα και την περνάτε με τον πλάστη. Σε λίγα λεπτά θα είναι έτοιμη, αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και λίγη κρυσταλλική ζάχαρη.

Photo cover:pixabay.com/RitaE 

Διαβάστε επίσης: