Τα καρναβάλια είναι μια από τις πιο ζωντανές και αγαπημένες παραδόσεις της Κύπρου. Με εκδηλώσεις σε ολόκληρο το νησί και επίκεντρο την Λεμεσό, το καρναβάλι προσφέρει στιγμές χαράς, γέλιου και ξεγνοιασιάς, προσελκύοντας κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες και καρναβαλιστές.
Η επίσημη έναρξη των καρναβαλίστικων εορτασμών είναι η Τσικνοπέμπτη, μια ημέρα αφιερωμένη στα «τσικνώματα», δηλαδή στο ψήσιμο κρέατος, και στα αυτοσχέδια γλέντια. Η ονομασία «Τσικνοπέμπτη» προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα», την χαρακτηριστική μυρωδιά του ψημένου κρέατος και την ημέρα της εβδομάδας την «Πέμπτη».
Οι προετοιμασίες αρχίζουν από νωρίς το πρωί. Η «φουκού», η παραδοσιακή ψησταριά, ανάβει έξω από σπίτια, καταστήματα και χώρους εργασίας και παρόλο που είναι εργάσιμη μέρα, ελάχιστοι είναι αυτοί που ασχολούνται πραγματικά με την δουλειά. Πάνω στην «φουκού» ψήνονται κάθε λογής κρέατα όπως σούβλα, σουβλάκια, λουκάνικα και φυσικά το παραδοσιακό μας τυρί το «χαλούμι». Η «τσίκνα» πλημμυρίζει τις πόλεις και τα χωριά, δημιουργώντας μια μοναδική και απολαυστική ατμόσφαιρα.
Στην Λεμεσό, το γλέντι κορυφώνεται το απόγευμα με ένα μεγάλο υπαίθριο πάρτι στο κέντρο της παλιάς πόλης, όπου πλήθος κόσμου υποδέχεται τον Βασιλιά ή τη Βασίλισσα του Καρναβαλιού. Πέρα από τους χορούς και τα πάρτι, οι κανταδόροι χαρίζουν μια ρετρό και ρομαντική νότα στην ατμόσφαιρα.
Παραδοσιακά, οι καντάδες ερμηνεύονται από αντρικές χορωδίες που συνοδεύονται από μαντολίνα και κιθάρες. Στη Λεμεσό, οι χορωδίες των Κανταδόρων αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καρναβαλίστικης ταυτότητας της πόλης με μια μακρά ιστορία και παράδοση. Γι’ αυτό και το Λεμεσιανό Καρναβάλι έχει συμπεριληφθεί στον Εθνικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Κύπρου.
Οι καρναβαλίστικες εκδηλώσεις διαρκούν δέκα μέρες και κορυφώνονται την Κυριακή της Τυρινής με εντυπωσιακές παρελάσεις που διοργανώνονται σε διάφορες πόλεις όπως την Πάφο και το Παραλίμνι. Ωστόσο, η μεγαλύτερη και πιο φαντασμαγορική παρέλαση γίνεται στη Λεμεσό.
Ελάτε να απολαύσετε πάρτι, αστεία, πολύχρωμα κουστούμια, κομφετί και ευτυχισμένα πρόσωπα να κατακλύζουν τους δρόμους. Η δουλειά, το στρες και τα προβλήματα μπορούν να περιμένουν. Το Καρναβάλι είναι η τέλεια αφορμή για γιορτή και διασκέδαση!
