Χαμηλών τόνων καλλιτέχνης, με ήθος, αρχές και μεγάλη αγάπη για την υποκριτική τέχνη, ο Γιώργος Τσιτσόπουλος αν και έπαιξε σε δεκάδες ταινίες, ήταν φανατικός υποστηρικτής του θεάτρου, υποστηρίζοντας ότι το θέατρο για εκείνον ήταν πιο γνήσιο και από τη ζωή.
Στον ελληνικό κινηματογράφο εμφανίστηκε για πρώτη φορά το 1957, στην ταινία της Φίνος Φιλμ «Το Αμαξάκι» και μέχρι το 1973 συμμετείχε σε 43 ελληνικές ταινίες σε δεύτερους αλλά χαρακτηριστικούς, συνήθως, ρόλους που ταίριαζαν και με την ιδιοσυγκρασία του. Με τη Φίνος Φιλμ συνεργάστηκε σε 21 ταινίες που τον έκαναν γνωστότερο σε ένα ευρύτερο κοινό, με τελευταία τον «Τσαρλατάνο» το 1973, που ήταν και η τελευταία ταινία της κινηματογραφικής τουτ καριέρας. Από τότε αφοσιώθηκε μόνο στο θέατρο, ωστόσο, το 2002 εμφανίστηκε και πάλι στην βραβευμένη ταινία του Ροβήρου Μανθούλη «Lilly’s Story».
Έφυγε από κοντά μας σαν χθες, 24 Απριλίου, του 2006 και η Φίνος Φιλμ τον θυμάται μέσα από στιγμές του σε εννέα ταινίες της γνωστής εταιρίας παραγωγής.