Ο Τζέιμι Όλιβερ έχει δυσλεξία και όπως παραδέχεται ο ίδιος, πέρασε πάρα πολύ δύσκολα σε όλη του τη ζωή. Και τώρα, ο διάσημος σεφ θέλει να βοηθήσει όσο περισσότερο κόσμο μπορεί και κυρίως παιδιά που αντιμετωπίζουν την ίδια μαθησιακή δυσκολία.
Συγκεκριμένα, ο Τζέιμι Όλιβερ παρουσιάζει ένα ωριαίο ντοκιμαντέρ στο βρετανικό Channel 4 με τίτλο «Jamie’s Dyslexia Revolution» (Η Επανάσταση της Δυσλεξίας του Τζέιμι), το οποίο εμβαθύνει στις προκλήσεις και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα παιδιά με δυσλεξία στη Βρετανία.
Ο σεφ, μιλώντας στους Sunday Times, ανέφερε για το ντοκιμαντέρ: «Αναλύω αρκετά πράγματα και ειλικρινά, από όλα τα πράγματα που έχω κάνει ποτέ, είναι το πιο επώδυνο συναισθηματικά», ενώ σημείωσε πως «έχω δει πολλούς άνδρες, ταλαντούχους, ενήλικες να κλαίνε για αυτό».
Ο Τζέιμι Όλιβερ αποκάλυψε ότι οι αγώνες του με τη δυσλεξία που δεν είχε διαγνωσθεί, ήταν πολύ δύσκολοι. Και πως όσο μεγάλωνε, άρχισε να έχει «πλήρη δυσαρέσκεια για το σχολείο» και ότι το να μιλά ανοιχτά για τη διαταραχή – η οποία τελικά διαγνώστηκε τον Ιανουάριο – είναι «επώδυνο».
«Δεν είχα καθόλου επιπλέον χρόνο στις εξετάσεις, δεν υπήρχαν στρατηγικές, απλώς λίγη επιπλέον βοήθεια με φροντιστήρια. Δεν υπήρχε ισχυρή γνώση για τη δυσλεξία τότε» εξήγησε. Περιέγραψε επίσης ότι ένιωθε «ανόητος, άχρηστος και αργός», ότι ανέπτυσσε «μίσος για τις λέξεις» και ότι οι συμμαθητές του τον κορόιδευαν.
«Δεν το είπα στη μαμά, στον μπαμπά ή στους δασκάλους. Απλώς το έκρυψα μέσα μου» είπε ο Τζέιμι Όλιβερ. «Η κουζίνα με έσωσε. Ήξερα ότι είχα κάτι να προσφέρω. Ήξερα ότι δεν ήμουν άχρηστος» τόνισε.
Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ
