Μια διαφορετική τηγανιτή μεθυσμένη γλώσσα.
Γλώσσα μεθυσμένη από την μπύρα!
Υλικά:
- 4 γλώσσες καθαρισμένες
- Κουρκούτι: αλεύρι, μπύρα, αλάτι, πιπέρι και θυμάρι τριμμένο
- Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Βουτάτε όλες τις γλώσσες μέσα στο κουρκούτι και τις αφήνετε για 10 λεπτά.
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι πολύ καλά και ρίχνετε μέσα τις γλώσσες.
Είναι καλύτερα να τις τηγανίσετε δύο δύο.
Τις βγάζετε από το τηγάνι πάνω σε χαρτί κουζίνας για να μαζέψει το περισσότερο λάδι.
Σερβίρετε τις γλώσσες με λεμόνι και στο πλάι μαγιονέζα.
Αν θέλετε στο ίδιο λάδι μετά μπορείτε να τηγανίσετε πίτες που θα συνοδέψουν το πιάτο.
Καλή απόλαυση!
Photo cover:pexels.com/pixabay









